Vị Quê giữa lòng phố

Ngày 22/09, Công ty CP ĐT SX TM DV Đại Dương (Trí Hải), đã tưng bừng khai trương Quán ăn "Món MẮM TRÍ HẢI - Ăn vào nhớ mãi" tại 219E Nơ Trang Long, P12, Q.Bình Thạnh, TP.HCM.

Ngày khai trương Quán ăn “Món MẮM TRÍ HẢI- Ăn vào nhớ mãi” tưng bừng và nhộp nhịp

Quán ăn "Món MẮM TRÍ HẢI - Ăn vào nhớ mãi" được mở ra với sự ủng hộ nhiệt tình của nhiều thực khách yêu thích các món ăn chuyên về Mắm. Không khí ngày khai trương náo nhiệt hơn khi có sự xuất hiện và đưa tin của đài truyền hình HTV7 và HTV9.

Ông Nguyễn Trí Hải – Tổng Giám Đốc Công ty CP ĐT SX TM DV Đại Dương (Trí Hải) đã có một bài phỏng vấn với HTV về kế hoạch xây dựng chuỗi Quán ăn "Món MẮM TRÍ HẢI - Ăn vào nhớ mãi" , trong tương lai sẽ mở thêm 05 Quán ăn nằm ở 05 vị trí đắc địa trong thành phố để cho những người yêu thích các món ăn về Mắm có thể thuận lợi tìm đến và thưởng thức.

Chỉ riêng ngày khai trương, Quán đã chào đón gần 1.000 lượt khách bao gồm thưởng thức tại chỗ, mua mang về và giao hàng qua Hotline: 0938.737.838.

Nhân viên quán ăn đang niềm nở tư vấn các món ăn và chương trình khuyến mãi cho khách hàng nhân dịp khai trương

Theo nhiều người thì nhắc đến "Mắm" đã thấy nặng mùi và nồng nên rất ái ngại trước khi thưởng thức những Món ăn về Mắm. Tuy nhiên, với tay nghề điêu luyện của các đầu bếp ở Quán ăn “ Món MẮM TRÍ HẢI” thì ngay cả những vị khách khó tính cũng có thể thưởng thức được những món ăn đầy thú vị và hấp dẫn này.

Những Món ăn về Mắm được thực khách ví von như Sầu riêng - vua của các loại trái cây với vị ngọt và beo béo đầy mê hoặc, nhưng cái hương thơm của nó thì không phải ai cũng "ngấm", mà đã "ngấm" được rồi thì không thể tìm được món nào thay thế được. Và đó cũng chính là điều cuốn hút không thể cưỡng từ những món Mắm tưởng chừng như mộc mạc, bình dân, nhưng lại được rất nhiều người yêu thích.

Quán ăn “Món MẮM TRÍ HẢI” lần đầu tiên xuất hiện tại Thành Phố Hồ Chí Minh được trang trí tiện nghi, ấm cúng, mộc mạc theo phong cách miền Tây hòa với không gian nhẹ nhàng êm ái của những bài hát về quê hương, mang đậm bản sắc văn hóa của từng vùng miền, làm cho thực khách vừa được tận hưởng khẩu vị thức ăn ngon và vừa như được sống lại những giây phút bình yên, gợi nhớ về quê nhà.

Món gỏi cuốn dân dã với được chấm với nước nắm nêm được nhiều bạn trẻ yêu thích

Bún mắm chấm nước mắm me tỏi ớt

Bún Thịt heo luộc chấm mắm ruốc tỏi ớt

Bún Tôm chua chấm nước mắm tỏi ớt

Cơm Lá dứa + Thịt heo xả ớt + Mắm cá lóc chưng + Măng thịt ba chỉ kho với nước cốt dừa

Đặc biệt, Quý Khách còn được thưởng thức Món nước: Chanh dây sữa - thức uống nổi tiếng với công thức gia truyền sẽ được bán lần đầu tại Quán ăn “Món MẮM TRÍ HẢI - Ăn vào nhớ mãi”.