Gà nòi Dân Kiều - Thương Hiệu Của Giá Trị Truyền Thống

Với người Việt từ nhiều thế kỷ trước chọi gà là thú chơi dân gian mang đậm nét văn hóa truyền thống.

Chọi gà môn thể thao cuốn hút xuyên quốc gia

Theo cuốn “Cockfighting all over the World” (Đá gà khắp thế giới), trò chơi đá gà xuất hiện sớm nhất ở Á châu, đặc biệt là Đông Nam Á vì đây là quê hương cổ xưa nhất của các loại gà trên thế giới ngày nay.

Chọi gà hay đá gà là một thú chơi tao nhã phổ biến, vừa có tính giải trí lại vừa khuyến khích việc chăn nuôi của nhà nông đặc biệt là trong các ngày Tết, ngày hội.

Với người Việt từ nhiều thế kỷ trước chọi gà là thú chơi dân gian mang đậm nét văn hóa truyền thống. Thú vui này vừa mang tính giải trí về đấu pháp, tài nghệ của gà, đồng thời nó còn một ý nghĩa khác đó là xem lộc đầu năm. Vào dịp Tết Nguyên Đán người ta thường mang gà làng mình đi đọ sức xã mình thắng là có lộc, làm ăn sẽ phát đạt, gà thắng được thưởng tiền, thưởng cờ, giấy khen của ban tổ chức.

 Ở Phương Tây cũng đã một thời không “thoát khỏi” sự cuốn hút của thú vui chọi gà. Ở Mĩ, đá gà cũng có thời rất thịnh hành. Tổng thống George Washington, Thomas Jefferson, Andrew Jackson và Abraham Lincoln là những người rất ham mê đá gà. Thời đó, đá gà được xem là một môn thể thao của giới đàn ông sành điệu.

Trang trại gà nòi Dân Kiều nơi lưu giữ những nguồn gen gà quý, nơi lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống

Với mong muốn giữ gìn và phát huy truyền thống cha ông, nét đẹp văn hóa của người Việt, kỹ sư Hồ Xuân Dân luôn mang trong mình một sự tâm huyết lưu giữ và phát huy môn nghệ thuật truyền thống với hình thái đúng nghĩa là một thú vui tao nhã.

Qua bao khó khăn trong lập nghiệp, vượt qua dư luận từ người thân và xã hội đến nay anh Dân đã xây dựng riêng cho mình một nơi để chứ đựng những sự đam mê -Trang trại gà nòi Dân Kiều (Thôn Trung An, xã Bình Thạnh, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi). Trang trại Dân Kiều là nơi anh Dân đầu tư tâm sức cả nữa đời người cho việc bảo tồn gen giống gà nòi đòn Tây Sơn – Bình Định nói riêng và gà nòi đòn Việt Nam nói chung.

Đến nay, Trang trại của anh Dân và thương hiệu Gà nòi Dân Kiều với tổng diện tích lên đến gần 7.000m² (được chuyên môn hóa thành nhiều khu vực để phù hợi cho từng giai đoạn tuổi của gà và mục đích nuôi). Đây luôn là địa chỉ đáng tin cậy cho anh em đam mê với môn nghệ thuật truyền thống chọi gà trên địa bàn cả trong và ngoài nước (hiện nay Trang trại Dân Kiều có nguồn khách hàng ở cả các nước Anh, Mỹ, Thái lan, Ấn Độ, Trung Quốc, Neepan,…)

Với cách làm khoa học, số lượng gà giống lớn nên Trại gà nòi Dân Kiều luôn sản sinh ra nhiều “chiến kê” được nhiều người biết đến như: Xám Đầm , Xám Dòi, Tía Rùng, Kê Vương ,Ô Nhất Kiếm, Tía Kiếm, Xám Sát Thủ, Xám Khai Vương, Xám Kích Giáp, Xám Chúa, Ác mộng, Ô Ếch , Tía Túc, Ô Đảo Sơn , Elnino 3.0, Ronaldo 7, Mecsi 10, Tía Thiên Thanh, Vàng Tàu Anh, Tía Máy, Mơ Cụt ,v.v... 

Bởi yêu gốc văn hóa cùng những cố gắng và đam mê cống hiến, anh Dân và Trang trại gà nòi Dân Kiều vinh dự được Trung Tâm Văn Hóa Doanh Nhân trao tặng bằng khen và cúp vàng, biểu dương là một trong số ít những ”Thương Hiệu Nổi Tiếng Đất Việt”. Và gần đây một ghi nhận nữa cho những đóng góp của Dân Kiều là danh hiệu “Thương Hiệu Dẫn Đầu Việt Nam” năm 2015 do Liên Hiệp Khoa Học Phát Triển Doanh Nghiệp Việt Nam trao tặng.

Trăn trở và tâm niệm của một con người yêu nghề…

Không chỉ dừng lại ở việc xây dựng trang trại và thuần dưỡng các gen gà quý anh Dân còn phối hợp cùng các anh em có cùng đam mê trong khu vực thành lập Hội Gà Nòi Miền Trung, mang mong muốn  tạo ra một sân chơi bổ ích, những cơ hội để cùng giao lưu, giúp đỡ và chia sẻ kinh nghiệm cho nhau. Với sự đam mê, tâm huyết và những kiến thức sâu  trong lĩnh vực anh Hồ Xuân Dân được các thành viên trong hội tin tưởng và hiện tại đang giữ vị trí Hội trưởng của Hội Gà Nồi Miền Trung. “Phát triển con gà nòi Việt Nam lên tầm cao mới” đó là sứ mệnh mà các anh em trong hiệp hội mong muốn hướng đến trong thời gian sớm nhất có thể. 

Anh Hồ Xuân Dân Chủ trang trại Gà Nòi Dân Kiệu Kiêm Hội trưởng hội gà nòi Miền Trung

Chia sẻ với phóng viên chúng tôi anh Dân cho biết: “ Theo thời gian và với nhiều tác động, môn chọi gà xuất hiện nhiều biến tướng, từ một môn chơi mang tính nghệ thuật đấu pháp nay lại thành trò cá cược mang tính ăn thua. Đáng lo ngại hơn đó là hiện trạng ngày càng nhiều hơn số người biết đến môn chọi gà với hình ảnh cờ bạc, cá cược hơn là một môn chơi nghệ thuật với truyền thống lâu đời.”

Nhìn và nghe những thông tin từ dư luận, anh Dân không khỏi buồn lòng khi môn nghệ thuật có từ thời ông cha bị coi là thói cờ bạc. Bên cạnh những tháng ngày chăm chuốt cho trại gà quý, tìm tòi học hỏi nâng cao kỹ thuật trong chăn nuôi, giao lưu chuyển giao kỹ thuật cho anh em có cùng đam mê thì anh Dân luôn mong muốn tìm ra cách để thay đổi cái nhận thức lệch lạc ấy, luôn mong muốn trả về cho thú vui chọi gà một vị trí phù hợp như nó phải là - một môn nghệ thuật truyền thống.

“Tôi rất mong muốn được bảo trợ để có một sân chơi chuyên nghiệp, lành mạnh cho môn nghệ thuật gà nòi để anh em chúng tôi có nơi quy tụ, thỏa chí đam mê…”- anh Dân chia sẻ.   

Để học hỏi kỹ thuật và giao lưu với “GÀ NÒI DÂN KIỀU” vui lòng liên hệ:

Chủ trang trại: Ông Hồ Xuân Dân.

Địa chỉ: Thôn Trung An, xã Bình Thạnh, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi (Cách ngã ba Dốc Sỏi 2 km đi về hướng cảng Dung Quất).

Email: hoxuandan@gmail.com.

doanhnghiepvn.org

Tin Khác